Hi我是小頭兒

香港米其林平價美食添好運終於也來台灣開店囉

依照慣例剛開幕應該又會排個三四個小時跑不掉吧

台灣的第一家添好運開在臺北火車站正對面

交通非常方便

 

店內用了很多蒸籠來裝飾

裝潢簡單明亮

大概有90幾個座位

 

數了數廚師將近有20位

真的是進入備戰狀態呀

 

點心種類不多

這樣有圖片的menu一目了然

酥皮焗叉燒包$118

首先介紹的當然是四大天王的頭頭

一上桌就可以聞到酥皮的香氣

 

熱騰騰剛出爐的外皮香酥內餡滿滿的叉燒

輕輕咬下酥皮掉了整個盤子

好吃到要融化了

鹹中帶甜的叉燒醬汁都快流出來了啦

香煎蘿蔔糕$98

外皮煎的酥脆“恰恰”

裡頭卻保有軟嫩的口感

最喜歡吃的到蘿蔔絲的蘿蔔糕了

 

香滑馬來糕$98

 

黑糖的清香撲鼻而來

馬拉糕的鬆軟香甜一口接一口

黃沙豬潤腸$128

又薄又滑嫩的腸粉皮

咕溜的就滑入嘴裡

豬潤就是豬肝

所以喜歡內臟的朋友可以點這個口味嚐嚐喔

香煎牛肉飯$138

 

牛絞肉滿滿的鋪在上面

澆上的甜甜醬汁滲透到飯裡

搭配著半熟蛋一起吃好幸福喔

晶瑩鮮蝦餃$138

Ｑ彈的水晶外皮

肥美飽滿的蝦仁內餡

鮮蝦燒賣皇$128

皮薄餡多的燒賣用了豬肉.蝦仁.香菇等等的新鮮餡料

融合了海鮮與肉汁的滑潤口感

古法糯米雞$128

吃起來很像南部粽的口感

荷葉的香氣都滲透到糯米裡面

鮮蝦腐皮卷$138

腐皮炸的恰到好處沒有焦味

內餡斷面秀自己看就知道又是滿滿的飽滿蝦仁

青芥末明蝦餃$128

外皮是用春捲皮然後下去炸

跟晶瑩鮮蝦餃的澄粉水晶皮不一樣

上面用些蝦卵裝飾

 

不過我自己比較喜歡晶瑩水晶餃

 

鮑汁燜鳳爪$118

跟一般吃到得鳳爪不大一樣

比較像是滷過的

每隻鳳爪就像在對我比.....哈哈哈

白灼時蔬$98

蔬菜口感脆甜 滋味清爽

杞子桂花糕$78

吃起來有淡淡個桂花香氣

不過對我來說有點偏甜

 

楊枝甘露$118

   

濃郁的芒果糊帶著芒果果肉

底下還有西米露增加口感

就好像回到香港

走在街上喝著芒果爽的感覺

 

 

 

 跟香港比起來的用餐環境真的好很多

服務人員也不會因為忙碌而臭臉

位置又在台北車站正對面

讓等火車高鐵的旅客又多了個用餐選擇

這次吃下來覺得蠻滿意的

希望能繼續維持這樣的食物水準

不過可能要大排長龍一陣子了

 

添好運

地址：台北市中正區忠孝西路一段36號  

電話：02-23707078