Hi我是小頭兒

雖然說近來很多人提倡拒吃魚翅

但要慶祝母親節

KELLY姐的媽媽也就是我阿罵想吃

所以就帶她去她想吃的餐廳-皇膳

皇膳的裝潢沒有想像中的高級

比較適合像家庭聚會

四個人就給我們包廂耶~好LUCKY

不過我是在拍環境照

你們幹嘛看鏡頭阿哈哈

桌面上的小菜是要錢的

不吃的話可以請服務人員收走

我們留下了滷牛肉

用牛腱下去滷到入口即化

淋上辣油挺好吃的

套餐型式

有為了母親節設計的菜單

但是我們都覺得很不划算

我們都點皇膳麒麟餐

也有單點的

紅燒大排翅

魚翅都是整大片.給的份量很有誠意

用老母雞跟金華火腿下去延用古法來熬製的湯

喝起來感覺膠質滿滿又鮮甜

加上旁邊豆芽菜跟醋來提味

可是我不喜歡香菜就沒加了

阿罵的清蒸龍蝦

我的焗烤龍蝦

服務人員會幫你把肉先給挑出來

雖然知道新鮮的食材就該吃原味才不會浪費

可是我還是無法抵擋這種焗烤過的起士啦

起士給的超多的

不過就是因為用烤的

我的龍蝦吃起來沒有新嫩多汁的感覺啦嗚嗚嗚

媽媽跟弟弟點的鮑魚

炭烤羊排佐洛神花醬

因為阿罵不吃牛,所以可以換成羊排

旁邊有紅蘿蔔跟冬瓜蜜百香

阿罵吃的時候"咖"了一大聲!!

害我們以為他牙齒斷了嚇一大跳

結果她害羞的說~嘿系挖ㄟ給翠KEY啦

也太可愛了吧哈哈哈

台塑牛小排

先醃再滷再蒸

原來台塑這個詞是這個做法的意思

所以讓全熟的牛排吃起來還是如此的軟嫩

 台塑牛小排的膠質很夠

看斷面中透明的油花真的很漂亮

帶有牛奶味的牛小排搭配上蒜香

讓我現在又好想吃阿阿阿阿

清蒸海上鮮

清蒸的石斑魚下面鋪了些吸滿高湯的冬粉

可惜吃起來肉質有點乾乾澀澀的

季節食蔬

美生菜燴蠔油,裡面加了點干貝絲跟金針菇

就像婚宴裡常吃的

冰糖燉官燕

本來想說不是椰汁好失望

結果吃的時候才發現

其實用冰糖清燉更能突顯出食材的美味

合時水果

旁邊是包著紅豆的綠豆糕

我吃過最好吃的綠豆糕就是喜來登的了

一般的綠豆糕都乾到快被噎死

不然就是太甜

我們家都是BABY FACE

一個快50一個都70幾了

怎麼皮膚都這麼好

這樣我壓力很大耶!!!!!!!!!!!

哈哈哈不會閉單眼拍起來好古錐

弟弟有事嗎XDDDD

阿罵罵好像大頭狗XDDD

希望妳們有吃得開心=)

不然我跟弟弟的荷包...........救命阿

如果家中長輩喜歡吃中式料理

剛好預算又足夠的話

我是覺得可以來皇膳吃

看阿罵把每道菜吃光光又滿足的樣子

就覺得值得了

店名：皇膳頂級魚翅

地址：台北市中正區仁愛路二段48號

電話：2396-0682

營業時間：AM10:00~PM14:00 PM17:00~PM21:30